Inspiro, dar cu măsură!

Sâmbăta trecută am mers la o degustare de vinuri spumante în Craiova, cu ocazia lansării a trei noi spumante din gama Inspiro, produse de Chateau Vartely, importate și distribuite în România de Produse Moldovenești.

Sincer, nu prea știam mare lucru despre vinuri, îmi plăcea doar să beau câte un pahar de vin roșu, seară, în timp ce citeam, însă curiozitatea mea a fost stârnită după prima degustare de vinuri la care am participat și am început, cu pași micuți, să intru în lumea vinului. Aceasta este a doua oară când merg la o degustare de vinuri.

Gazda evenimentului a fost Crama 91, iar ghidul nostru în lumea vinului, a spumantelor mai exact, a fost Svetlana Matvievici care ne-a povestit despre cramă și gama Inspiro, dar nu numai. La eveniment au participat doar bloggeri olteni.

Gama de spumante Inspiro este mai bogată cu cele trei spumante lansate de curând, făcute din soiuri de struguri diferite pentru toate gusturile, dar noi am degustat doar două dintre ele: Inspiro Fetească Regală alb, brut și Inspiro Pinoit Noir rose, sec. În total au fost patru spumante din gama Inspiro, două vinuri din gama Individo și un Spumant Pinoit Noir brut, metoda clasică.

”Inspiro e despre bucuria lucrurilor simple, despre speranța unei zile mai bune, despre motivația de a merge mai departe, este despre optimism și cer senin, e despre trezirea viselor adormite, despre degustarea zâmbetului și vrea să fie doza ta de inspirație!”

Aceste spumante Inspiro sunt făcute prin metoda Charmat (a fost inventată de italianul Federico Martinotti, la sfârșitul secolului al XIX-lea și brevetată de francezul Eugene Charmat în 1910), o metodă simplă și rapidă, spumantele obținute prin această metodă au un preț mai mic, însă nu și calitatea. Apropos de calitate: cum recunoaștem un spumant de calitate? După perlajul din pahar, cu cât bulele sunt mai fine, cu atât calitatea este mai ridicată.

Dintre vinurile degustate preferatele mele (nu am putut să aleg doar unul) au fost Inspiro Rose Muscat, demisec, Spumantul Pinoit Noir, brut, metodă clasică și, bineînțeles, Individo roșu Rară Neagra, Malbec și Syrah. Dacă doriți să beneficiați de o reducere de 15% la plasarea primei comenzi pe link-ul de mai sus, folosiți codul svetlana15.

Svetlana ne-a învățat cum se deschide un spumant, prin două metode.  

Prima metodă: 

- se ia sticla de spumant de la rece (așa se servește, rece!!);

- se șterge cu un șervețel bine să nu ne alunece mâna pe sticlă;

- se ia folia de pe partea superioară a sticlei;

-se deschide sârmulița dopului prin șase rotiri;

- se înclină sticla la 45 grade în timp ce ținem bine dopul cu degetul mare și arătător și sticla cu cealaltă mână și rotim, încet, doar sticla, până iese dopul. 

Când dopul a ieșit trebuie să se audă un fâșâit finuț. Sticla nu se agită!

A doua metodă de deschidere a unui spumant se numește sabrage , adică sticla se deschide cu o sabie, metoda a fost inventată de armata lui Napoleon. Sabrarea este recomandată să se facă la spumantele obținute prin metoda clasică, deoarece acestea au o sticlă mai solidă. Dacă nu aveți sabie, o puteți înlocui cu un pahar, de exemplu.

Am aflat, tot la degustare, că denumirea de Șampanie este folosită în mod eronat, deoarece acest vin spumant își are originea în regiunea Champagne din Franța.

Și, aproape că uitasem să vă povestesc cum se ciocnesc paharele, se înclină paharele la 45 de grade, cei care ciocnesc se privesc ochi în ochi și se ciocnesc paharele fix pe mijlocul lor.

La finalul evenimentului, Iulian Fira, ne-a pregătit o piesă de teatru, piesa fiind citită de participanți la prima lectură. Mi-a plăcut foarte mult, mai ales cum au interpretat rolurile Svetlana (actrița faimoasă) și Roxana (tânăra serioasă).

Am făcut și poza de grup, că altfel nu se putea:

Sănătate și să ne auzim cu bine!

Pe curând!💖

Eveniment Colocviile Scrisul Românesc ediția a XVII-a

Sursă foto: Scrisul Românesc

 ”Scrisul Românesc” este o fundație și editura, dar și revistă, care are ca obiectiv promovarea culturii naționale cât și locale. 

Editura, pe lângă romane și opere literare, publică  și volume de critică literală, lucrări științifice și materiale didactice din sectorul universitar.

Revista „Scrisul Românesc“ a fost fondată în 1927, de către criticul literar Dumitru Tomescu, şi tipărită de editura cu titlul omonim, până în 1928. Devine încă de la început o publicaţie culturală interbelică importantă, alături de „Ramuri“ şi alte reviste din perimetrul Olteniei. 

Seria a doua a revistei a apărut în ianuarie 2003, din iniţiativa prof. univ. Florea Firan, redactor-şef al publicaţiei şi în prezent. Apariţia revistei este lunară, 32 pag., 1-2,31-32 color, format 42x30 cm.Revista cuprinde rubrici permanente în care se regăsesc poezia, proza, critica şi istoria literară, cronici şi recenzii de cărţi, literatură străină, o pagină de inedite, articole pe teme de educaţie şi cultură, şi arte, de filosofie, istorie, evenimente culturale în ţară şi în străinătate (cu permanenţă din New York, Paris), prezentare de cărţi şi reviste. Mai multe despre revista găsiți chiar pe site-ul revistei http://www.revistascrisulromanesc.ro, tot de aici o puteți descărca în format pdf, gratuit.

Vineri 28 octombrie 2022, la ora 12:00, spectaculoasa Sală a Oglinzilor din Muzeul de Artă (Un tur virtual al muzeului îl puteți face dând click chiar aici ), Craiova, va găzdui evenimentul Colocviile Scrisul Românesc, care a ajuns la ediția cu numărul 17.

Primul punct cuprins în program va fi sesiunea de comunicări științifice ”Manipularea informației în mass-media”, iar momentele literal artistice vor fi susținute de actorul Emil Boroghină și Filarmonica Oltenia - Craiova String Quartet.

Vor fi invitați speciali scriitori din New York, tot în cadrul evenimentului se va lansa numărul special 10/2022 al revistei ” Scrisul Românesc” și volum ”Presa culturală între tradiție și reformare”. Pe parcursul evenimentului va fi expoziție de cărți și reviste și lansări de carte de unde participanții au ocazia să își pot îmbogățească colecțiile personale cu noutățile editoriale.

Sala Oglinzilor, poză din arhiva personală

Sala Oglinzilor, Muzeul de Artă, Craiova-poză din arhiva personală

Evenimentul este public cu intrare liberă unde pot participa toate persoanele care apreciază cultura. 

Abia aștept să merg la eveniment. Obișnuiți să mergeți la lansări de carte? Voi la ce evenimente ați participat recent sau veți participa?

Lansare de carte - ”Tangoul se dansează în doi” de Iolanda Mirea

Joi, 30 iunie 2022, a avut loc la Casa de Cultură Traian Demetrescu din Craiova, lansarea de carte a doamnei Mirea, în cadrul ședinței de cenaclu a revistei și a cenaclului Uniunea Artelor. La lansare a fost prezentă și doamna Emilia Tet care ne-a încântat cu un moment liric.

Autoarea Iolanda Mihaela Mirea s-a născut pe 15 decembrie 1965, la Timișoara, dar este originară din județul Dolj, comuna Moțăței.

Studiile elementare le-a efectuat la Tg. Jiu, după care s-a îndreptat spre Facultatea de Jurnalism, în Craiova (anul 2009). Viața socială i-a oferit diferite funcții, dar cele mai importante au fost cea de referent, bibliotecar și apoi jurnalist.

Literar a debutat în anul 2010 cu volumul de versuri „Lecția de nisip”. Au urmat Fabulele cu tentacule (2011), „La lezione di sabbia”- versuri (2014), „Catrene” (2018), „Soare în decembrie ” roman (2020) „Tangoul se dansează în doi” – roman (2021).

Romanul ”Tangoul se dansează în doi” prezintă date autobiografice în detaliu, din viața scriitoarei, dar introduce și personaje colorate care dau un aspect palpitant romanului și permit o paralelă subtilă a vieții și evenimentelor contemporane în raport cu amintirile generațiilor apuse. Poveștile de viață devin un rogvaiv, cu o paletă bogată, semănând curiozitate în rândurile cititorului. Întrebări despre viață, răspunsuri ivite din unghiuri diferite și teme de interes comun despre conduita femeii în societate, sunt doar câteva dintre subiectele dezbătute. Franchețea autoarei, dar și vocabularul elevat denotă faptul că suntem puși în fața unei autoare sensibile, dar corecte, un fel de avocat al cuvântului, afișând transparență, dincolo de adevăruri mai mult sau mai puțin dureroase.

Întâlnim ici colo coloristica specifică universului poetic, metafore care vin să alunge modestia scrisului și rigiditatea cuvântului.

Pe doamna Mirea am cunoscut-o pe Facebook, pe un grup literar și am vrut să o cunosc și în realitate. A fost un eveniment drăguț și mă bucur că am participat. Cartea încă nu am citit-o, dar urmează, și voi reveni cu o recenzie. Mai jos vă las o mică parte din acest eveniment, video nu are o calitate extraordinară, dar sper să reușeașcă să vă transmită mesajul corect.