Treasures of the East revine la Craiova cu degustări și brunch de Ziua Gastronomiei

 Am participat anul trecut la prima ediție a festivalului „Treasures of the East”, iar atunci am ales workshopul dedicat brânzeturilor. A fost o ocazie bună să descopăr lucruri pe care nu le știam despre degustarea și asocierea brânzeturilor, dar și despre felul în care acestea pot fi puse în valoare. Am povestit atunci despre experiența mea și despre cursul susținut de Marian Timofti în articolul „Inițiere în lumea brânzeturilor. Mic curs despre brânzeturi”.

Anul acesta, „Treasures of the East” revine la Craiova pentru cea de-a doua ediție, cu un program desfășurat între 2 și 4 octombrie, la Ramada Plaza Craiova. Concursul de vinuri, expoziția cu degustare și vânzare, workshopurile dedicate vinului, berii și brânzeturilor și brunchul de Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului din România sunt principalele repere ale celor trei zile.

„Treasures of the East” este o întâlnire a profesioniștilor din domeniul vinului, gastronomiei, ospitalității și turismului cu publicul interesat să descopere vinuri, gusturi și oportunități de turism în regiunea Dunării de Jos.

Evenimentul urmărește să pună bazele unui festival regional de vinuri și să dezvolte colaborarea cu profesioniști din Ungaria, Serbia, Macedonia de Nord, Georgia, Bulgaria și Republica Moldova. Prin această inițiativă, organizatorii își propun să construiască o voce comună pentru promovarea vinurilor și produselor Europei de Est.

Concursul Wines of the East

Prima zi a festivalului, 2 octombrie 2026, este dedicată concursului de vinuri „Wines of the East”, la care pot fi înscrise vinuri din România și din alte țări ale Europei de Est. Vinurile sunt evaluate de un juriu de specialitate, iar rezultatele vor fi anunțate după încheierea festivalului. Concursul nu este deschis publicului larg.

Georgian Night by Brot & Wein la Enoteca Social

Programul din Craiova include și o seară la Enoteca Social. Vineri, 2 octombrie 2026, începând cu ora 18:30, este programat evenimentul „Georgian Night by Brot & Wein”. Locurile sunt limitate, iar participarea presupune achiziționarea biletelor în avans.

Expoziție cu acces gratuit și workshopuri

Sâmbătă, 3 octombrie 2026, este ziua principală a festivalului dedicată publicului. La parterul Ramada Plaza Craiova, vizitatorii pot descoperi vinurile și produsele prezentate la mesele expozanților, le pot degusta și pot cumpăra produsele disponibile la vânzare.

În cadrul expoziției va fi prezent Standul Olteniei, cu produse realizate de producători locali din regiune. Alături de acesta, Standul Economie Rurală va reuni produse de la producători din întreaga țară.

Programul zilei include deschiderea oficială, întâlniri cu specialiști și trei workshopuri dedicate vinului, berii și brânzeturilor:

● 11:00 — deschiderea oficială, conferința de presă și conferința dedicată publicului;

● 10:30–12:00 — workshopul „Rasova Wine Experience”, cu Valentin Ceafalău;

● 12:30–14:30 — workshopul „Introducere în lumea berii”, cu Liviu Gheorghe;

● 15:00–17:00 — workshopul „Into Cheese”, cu Gina Crăciun.

Locurile la workshopuri sunt limitate, iar participarea se face pe baza biletelor achiziționate în avans, prin linkurile fiecărui eveniment.

Brunch de Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului din România

Ultima zi a festivalului, 4 octombrie 2026, coincide cu Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului din România. Între orele 13:00 și 16:00, la Restaurantul Ellipse – Ramada Plaza Craiova, publicul și oaspeții din străinătate prezenți la festival sunt invitați la un brunch dedicat gusturilor românești.

Preparatele sunt realizate de echipa de bucătari a Ramada Plaza Craiova și asociate cu vinuri din podgoria de pe malul stâng al Oltului. Brunchul este asigurat de Domeniile Sâmburești și AQUA Carpatica.

Participarea se face în limita locurilor disponibile, pe baza biletelor achiziționate în avans.

Începând din 2019, Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului din România este sărbătorită în prima duminică a lunii octombrie. Instituirea acestei zile prin lege a avut la bază inițiativa lui Cezar Ioan – Vinul.ro, Cosmin Dragomir – Gastroart și chef Nico Lontras.

 Vii să descoperim împreună „Treasures of the East”?

Dezvoltare Sustenabilă prin consum de produse fabricate în România!

 De ce ar trebui să cumpărăm produse fabricate în România? Acest articol este un preambul la un viitor articol, pe care îl voi publica în curând pe blog. Îți voi explica de ce este atât de benefic să alegem produse autohtone și cum putem contribui astfel la dezvoltarea economiei noastre.

sursă foto: pixabay

România este o țară frumoasă, cu resurse naturale bogate și tradiții agricole adânc înrădăcinate. Avem un potențial uriaș de a ne dezvolta economia dacă ne concentrăm pe promovarea produselor fabricate local. Consumul de produse autohtone, procesate și ambalate în România, aduce multe beneficii, de la creșterea economică și crearea de locuri de muncă, la promovarea sustenabilității și întărirea identității naționale.

Vorbind despre fascinanta lume a producției mi-am amintit de vremurile când eram la liceu și  urmăream emisiunea ”Cum se fabrică”(How do they do it). Îmi plăcea enorm, eram fascinată să descopăr cum se fabrică lucrurile. Nu am vizitat foarte multe fabrici, dar de câte ori am avut ocazia, am fost doar ochi și urechi. Am vizitat, la Calafat, fabrica de textile (acum nu știu dacă mai există, dar cel mai probabil a fost privatizată),  am văzut procesul de producție al ferestrelor și ușilor de pvc, iar recent am vizitat o fabrică din Craiova care produce produse de papetărie și birotică, fiind al doilea producător de caiete din România. Curios să afli ce fabrică (firmă) am vizitat? Atunci, rămâi pe aproape!😉

Aceste experiențe personale îmi reamintesc de importanța produselor fabricate local și de impactul pozitiv pe care îl pot avea asupra economiei și comunității noastre. Așadar, haide să explorăm împreună de ce este important să alegem produse fabricate în România:

- se creează numeroase locuri de muncă, contribuind astfel la reducerea șomajului și îmbunătățirea nivelului de trai;

- banii cheltuiți pe produse locale circulă între diverse sectoare locale și contribuie la dezvoltarea acestora. Acest lucru poate duce la o creștere economică sustenabilă și la o dezvoltare uniformă a regiunilor țării;

- companiile care produc, procesează și ambalează pe plan local contribuie la bugetul de stat prin taxe și impozite. Aceste venituri suplimentare pot fi folosite pentru îmbunătățirea infrastructurii, educației și serviciilor publice;

- produsele fabricate local, indiferent de domeniu, adesea reflectă standarde înalte de calitate și inovație. De exemplu, caietele și produsele de papetărie produse în fabrici românești sunt adesea adaptate cerințelor și gusturilor locale, ceea ce le face relevante și valoroase pentru consumatori;

- produsele locale necesită transport pe distanțe mai scurte, ceea ce reduce emisiile de carbon asociate transportului. Acest lucru contribuie la combaterea schimbărilor climatice și la protejarea mediului;

- ambalarea produselor pe plan local permite un control mai bun al materialelor folosite și încurajează reciclarea și utilizarea ambalajelor ecologice. Acest lucru poate reduce semnificativ cantitatea de deșeuri produse.

sursă foto: pixabay

România are potențialul de a se dezvolta semnificativ prin consumul de produse locale, procesate și ambalate pe plan intern. Beneficiile economice, sociale și de mediu ale acestei abordări sunt evidente și pot contribui la o dezvoltare sustenabilă și echitabilă a țării noastre. Încurajarea consumului local nu este doar o oportunitate economică, ci și un mod de a celebra și proteja cultura și mediul românesc. Prin susținerea produselor autohtone, fiecare dintre noi poate juca un rol activ în construirea unui viitor mai prosper și mai sustenabil pentru România.

Pentru informații detaliate poți citi articolul scris de Iancu Guda, în care explică cu grafice și calcule cum poate crește România dacă vom cupăra produse fabricate în România!

Pe curând!🏳